23 marzo, Sapori in festa
In occasione della mostra del MEIS “Bellissima Ester. Purim, una storia senza tempo”, il 23 marzo alle 16.30 il bookshop del museo (via Piangipane 81, Ferrara) ospita l’incontro “Sapori in festa. La cucina ebraica ferrarese tra Storia, ricordi e tradizioni”.
Roberta Anau e Silvia Pesaro ci faranno fare un viaggio indietro nel tempo alla scoperta delle tradizioni culinarie degli ebrei di Ferrara con ricette che mescolano influenze territoriali emiliane, ashkenazite e sefardite.
I sapori dei piatti più prelibati si incroceranno con la storia di una delle comunità ebraiche più antiche d’Italia, le feste tradizionali, foto d’epoca e memorie di famiglia.
L’evento è gratuito, la prenotazione è obbligatoria scrivendo a eventi.meis@sistemamuseo.it. Alle 15.30 sarà possibile fare una visita guidata alla mostra “Bellissima Ester” al prezzo speciale di 5 euro.
Patrocinano l’iniziativa: Comune di Ferrara; Comunità Ebraica di Ferrara; Istituto di Storia Contemporanea; Strade dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara e Adei Wizo.
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